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本帖最后由 前程 于 2010-4-26 10:12 编辑
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O6 ^: a' A: N B8 p1 j! `6 b4 b今天活动参加人数37人,28车!来回230公里.下午返回途中开始下起了小雨,在雨中跑了50多公里.一路平安!这次活动没有出现迟到现象,值得表扬一下。但在路上有个别车辆有不听招呼,超头车的现象,以后要注意行车纪律!
/ [5 [3 K1 b `" ~/ y9 ^: t我的照片不多,有的朋友可以跟帖! + ~% L, w, n# a) } {$ `
6 n8 p" J$ \! ~/ Q G, L; B. \7 g下面来点文字介绍:! v4 S8 l$ o$ Z$ F5 w+ y
窑湾镇位于新沂市西南边缘,京行大运河及骆马湖交汇处,三面环水(东濒骆马湖,西傍大运河,老沂河穿境而过),与宿迁、睢宁、邳州三市县一水相连,是一座具有千年历史、闻名全国的水乡古镇。据典籍记载,这座古镇始建于唐朝初年,素有“东望于海,西顾彭城,南瞰淮泗,北瞻泰岱”之描述和“黄金水道金三角“、”苏北水域胜江南“之美誉及”小上海“之称,系京杭大运河的主要码头之一。明、清漕运和海运鼎盛时期,为扼南北水路之要津。方圆百里的农副产品大都集中在窑湾装船远运;从南方水运到北来的棉布丝绸、火柴煤油、食品卷烟等生活品,也多在窑湾卸船后转销各地。
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窑湾历史上虽系一乡集镇,但却一镇两辖,镇内有东宁、中宁、迎熏、西临四大部分组成。分别以东西两大街为经,南北两条大街为纬,连通其他街道相互交错,并在各交叉建过街楼一座,互相呼应,构成独特格局。
5 w6 S( I A1 g$ @8 F, B9 s当年窑湾街道青石铺面,沿街两厢货栈、钱庄、当铺、丝绸店、鞋帽店、药房、粮行、酒馆等鳞次栉比。故有“小上海”之称。 5 Y, R Z. _+ w5 a1 e W$ T* r
2 K c O$ f* `. P 目前,窑湾镇辖21个行政村和一个居委会,总人口7.3万,行政区划面积116平方公里,耕地面积7.5万亩,水域面积6.5万亩。其中;稻田养殖3万亩,水产养殖4万亩,创汇蔬菜基地2万亩。窑湾传统工艺制造的绿豆烧酒,甜油,桂片糕,小脆饼等仍蜚声海内外。2007年窑湾国民生产总值超亿元,人均收入过万元,居徐州市强镇行列。
3 S8 S2 i; b( @+ T, t窑湾镇由来编辑本段回目录窑湾古镇 窑湾镇是一座具有1300多年历史的水乡古镇,素有“黄金水道三角”和“苏北小上海”之称。窑湾在东周时期为钟吾国辖地,公元605年,隋炀帝开凿京杭大运河经过窑湾,使窑湾成镇;公元618年,唐朝师兄州县制,窑湾建镇,始名隅头镇:公元1668年郯庐大地震,隅头镇被毁,后迁往镇南运河拐弯处筑窑烧砖,重建新镇,过往船只多在此停泊,窑湾由此得名。
, @. F% c- h5 _8 g窑湾繁荣起源编辑本段回目录窑湾古镇 参天大树必与根,奔流之水必有源。
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窑湾自古就是兵家必争之地,元朝、清朝两次外族侵略和灭绝人性的大屠杀,使这里人烟稀少、十室九空。明洪武五年(1372年),朱元璋下旨,将山西人烟最密地区迁民300万到徐淮地区,迁居窑湾的是洪洞县老鸹窝人。 . \5 y3 o9 c G/ h' I
明末,福建吴姓税官来到窑湾在运河码头设福建会馆。由于资金雄厚,在窑湾设5处店铺,建房1000多间,天后宫妈祖娘娘庙就是吴家出资所建,吴家在窑湾号称“吴半街” 。
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1 a9 G. r$ P* B3 `% R 清初,苏州女文人陆氏的丈夫陆坡在抗清兵过江作战中落江被俘,胞弟陆圻在扬州战役中同史可法一起殉国。陆吴氏因株连“明史案”受抄,带领儿子天锡、天慕、天佑、天佐和陆圻的3个儿子天科、天泽、天民从苏州逃到窑湾,同期逃来的还有苏州钱谦益家族,苏州周姓子女等。南明弘光皇帝御乐师徐青和宫中歌妓徐媚,御膳房马御厨和两名宫内侍卫,这5名镇江人来到窑湾隐居,在窑湾建“苏镇扬会馆”。安徽凤阳、三界、明光、怀远、等地农民由于对清政府的不满,遭到镇压,被迫逃到窑湾隐居,在街南愈合埝边建“安徽会馆”。
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窑湾古镇 定居窑湾者,多为智能人群。文化水平高的,多数来自江南人;武艺高强者,多数是来自各地领导反清的将领;来自福建、山西地区的移民,多数是大富豪,大地主之家。他们定居下来建设新家园,根据汉代军事地形,恢复原有护城河、城墙、城门、S型街道,用砖木结构建造的楼房以五行八卦布局,构成奇门遁甲式城堡,可防匪、防盗、防洪。他们大兴商贸,设立了13家钱庄、2家当典,在运河码头上大搞粮盐运输,当地臧、马、陆、窦四大家族,也是窑湾经济四大支柱,人们称为窑湾“四大金刚”。因此窑湾繁荣起来。
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古镇窑湾建筑编辑本段回目录窑湾古镇 窑湾始建于清康熙年间,建筑方式采用:“奇门遁甲八卦迷宫阵”和“七星八卦阵”。
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窑湾三面环水,一面临陆,地面有10米宽、10米深的作战壕沟,壕沟上有2米高的土城墙,东西南北有四大城门。东城门和西城门都设有吊桥。这吊桥起落由街中心中央炮楼旗语和灯语信号操作,按八卦方位乾、兑、离、震、巽、坎、艮、坤,设立炮台于城墙上。炮身10米,射程3华里,8门炮控制城外周围8个方位。炮群听从中央炮楼旗语和灯语指挥。
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2 ^& C, L8 C. y$ t8 n) f 窑湾七星北斗阵的“七星”,是指大东门炮楼、南门炮楼、拐弯炮楼、杨家巷炮楼、山河街炮楼、界牌炮楼、西门炮楼。这些炮楼全树立在五华里长街道上,布形北斗七星状。七个大炮楼又设有七个中型、小型门楼,分布在街道巷内。中央炮楼设在东当典,楼高10米,可远望窑湾五华里范围。 $ K2 J7 L6 J- r7 o
$ K" [7 D4 w- _9 h2 U 八卦图中心太极线是窑湾街“S”形五华里步行街道,八卦分天盘、地盘、人盘。6米宽清石地面街道,两边店铺青砖、青瓦、飞檐、红柱,统一色调建筑,街道弯曲很难辨别地盘方向。街道两边楼檐伸出,只留下两米宽天空,很难辨别出日月星斗时辰,这叫封天盘,可利用五行、五方、五色、五音相生相克。
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窑湾镇古建筑不但工艺技术高超,军事设施精密,在音学上也深有奥妙。它同北京的天坛回音壁一样,在一定位置呼叫一声,全镇方圆五华里都能听到。 % `. p3 l. u9 N# f+ i* i" _
乾隆皇帝微服私访窑湾编辑本段回目录窑湾古镇 1765年,清朝乾隆皇帝南巡回京,路经宿迁,行宫设在皂河镇黄墩庙。晚间乾隆问纪晓岚前面是何地方,纪晓岚回答“是窑湾”。次日乾隆同纪晓岚化妆成商人乘船来到窑湾。上了码头,乾隆看到街道两旁,房檐交错,古色古香,店铺鳞次栉比,人声喧哗,人来人往,好不热闹,乾隆看后非常高兴。 . {# n/ Z6 m/ O' P+ \! u
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乾隆来到一家望月酒楼,他看到大运河上船来船往,便吟诗道:“南通州,北通州,南北通州通南北”。纪晓岚接着到:“东当铺,西当铺,东西当铺当东西”。乾隆甚是高兴,纪晓岚叫店家上酒菜和乾隆畅饮,乾隆看酒杯中酒色呈绿莹色,问到“这是酒还是茶”?纪晓岚道“这是窑湾绿豆烧酒”, 以优质高粱酒为酒基,配以人参、当归、砂仁、杜仲等40多味名贵中药材,并辅以冰糖、白糖等原料配制而成,具有白酒之醇烈,果酒之香甜,药酒之滋补等作用。乾隆品后感觉很好。纪晓岚于是将甜油倒入青虾中,乾隆吃着觉得味道鲜美,别有一番风味,问到“这是啥佐料”, 纪晓岚答道“这是窑湾特产—甜油,是宫内没有的”。乾隆拿起桌上的桂片糕,吃着,觉得甜香细软,葱脆爽口连声说“好吃”,二人边喝边品边聊,不知不觉到了傍晚,微服回到行宫。
0 d: _% r3 X, k) `窑湾“夜猫子”集编辑本段回目录窑湾古镇 隋炀帝开凿京杭运河经过窑湾,窑湾人建立码头,南来北往船只必经窑湾,由于但是码头少,船行很慢,商船停靠后须在窑湾住一宿,备足日常生活用品。一般船只在早上起航,因此,地方上规定三更后开城门,落吊桥,让向下农民的粮食、蔬菜、鸡、鱼、肉、蛋上市,街上店铺、钱庄、布庄、油、盐、酱、醋等生活用品店同样开门,灯下营业,传商和街上的居民早起开始买东西。天亮后商船都出航,赶集的农民回家吃早饭,街上开始罢集,这样日复一日,年复一年的繁华热闹,一直流传到今天,人民称它为“夜猫子”集。
6 c; C3 q. K1 O% g: Q1 S1 w1 v. _$ Z窑湾特产编辑本段回目录窑湾古镇窑湾甜油& \4 `; D) [1 Y' {9 p
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清康熙年间,窑湾名医宗柏云和赵学敏,在酱油的基础上研制出了甜油。他们将小麦熟面块放在阴暗的40多度的室内加温,7日后熟面块新生出乳黄色菌性线绒,将这些面菌块从室内搬出在风凉地方晾干,在高1米口径1米的大砂缸中央放抽篓子(“用竹丝编的圆形口长竹网筒),将发酵出来的面菌块(称酱胚子)放满抽篓,填平缸口,将10%的盐水倒满缸,酱缸内酱胚子上面撒上细盐,酱胚在缸内每日要有充足的阳光晒,夜晚月照晨露,阴暗中发酵出来的阴性酱菌胚经阳光照晒,古人称为阴阳交合。经阴阳交合210天,酱胚变化成一中新的物质叫“甜油”。酱业术语叫“秋抽油”。
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w) n- _% P3 [$ f( n$ ?" s- | 窑湾甜油是极鲜美的调味品。它的鲜美度是味精的10倍。加入甜油的凉菜、生鱼虾等,味道十分鲜美。
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窑湾甜油是保健食品,中医认为,甜油入肾经,可滋阴养肾、增强人体免疫力,有健胃、美容的作用。5 y2 i% o4 J3 i- |
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窑湾古镇窑湾绿豆烧酒
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5 ^' U7 E7 ]$ a" z- K5 J 清朝康熙年间,窑湾有家万茂酒坊,生产一种叫“老瓦缝”的绿酒很畅销,路人有口皆碑。乾隆年间,皇宫后宰门守将马从凯回家省亲路过?万茂酒坊,一品“老瓦缝”大加赞赏,并为这个酒坊传授了皇宫延年益寿的保健密方。?万茂酒坊随按秘方加以研究整理后,以大麦、高梁为原料,以优质特曲为酒基,配以红参、当归、砂仁、杜仲等40多味名贵中药材,并辅以冰糖、?白?糖等原料,配出的酒呈金波绿色,乍看宛若绿豆汤。8 Q: ^ Z) I6 c/ [" O8 u
# }8 C. I4 X0 c, `2 T0 F2 S 窑湾绿豆烧洒香醇甜美,,回味悠长,别有风味?。具有白酒之醇烈,果酒之香甜,药酒之滋补等特点,有祛湿、舒筋、活血,开胃、之功效。 |
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