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咪咪蛇 发表于 2011-5-24 00:00
$ N. x3 S4 B& C1 v& V原来烧烤可以这样吃!!!自己烤,其乐融融!!! ' b4 h1 R/ i7 L |! e
恩。徐州大概有这个风俗10年以上了。店家烤的半熟后自己在烤。边吃边烤。边拉呱(聊天的意思)。夏天有扎啤,有时候都喝到夜里两三点钟,因为烧烤都是经营到很晚的。
- S! y1 z* f) |烤的东西也很多。
" E, c+ D3 G9 H$ g, E% w6 W3 I除了羊肉,羊腰。油腰。还有臭干。板筋,月牙骨。肉筋。面包片。鱿鱼(整个爪子啊。部分店是鱿鱼须)等等等等。很多了啊。
: ~( U m* G# u! ^5 o; Y- P还一些特色的凉菜,毛豆花生就不说了。主要有烤青辣椒泡醋的。烤茄子凉调的/ n3 p* V" {3 ^& r
~6 n8 @1 D1 H) d6 E$ V
最近自己焊了个炉子。买的带木把的签子。以后自己也能烧烤了。想在哪烤在哪烤 |
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